Новинка! Термостатная продукция ТМ "Добряна"


21 Января 2012

ТМ Добряна представляет новый ассортимент кисломолочных продуктов, изготовленных термостатным способом: простокваша, ряженка, Бифилайф.


Новинка! Термостатная продукция ТМ "Добряна"

При Термостатном методе, сквашивания молока и созревание продукта производится в непосредственно в индивидуальных стаканах в термостатных камерах.

Технология производства (следующая):

1. Молоко заквашивают, перемешивают, заливают в стаканы.

2. Затем запечатывают стаканы и сразу направляют в термостат - в камеру, где поддерживается необходимая для сквашивания температура. И выдерживают там продукцию к образованию в стаканах достаточно прочного сгустка.

3. После окончания сквашивания продукт направляют в холодильную камеру для охлаждения и созревания.

Эти продукты не только вкусные и натуральные, но и очень полезны для здоровья каждого человека.

Простокваша - это натуральный украинской кисломолочный продукт, который изготавливают сквашиванием пастеризованного коровьего молока закваской из натуральных культур молочнокислых стрептококком.

Полезные свойства простокваши:

1) простокваша усваивается организмом и переваривается лучше, нежели молоко, соответственно, подходит всем;

2) простокваша богата витаминами А и С - самые важные для организма человека;

3) простокваша содержит необходимые для здоровья микроэлементы - калий, кальций, железо и фосфор;

4) регулярное употребление простокваши нормализует микрофлору кишечника.

Ряженка - натуральный кисломолочный продукт, получаемый из топленого молока путем сквашивания закваски, приготовленной на чистых культурах термофильного молочнокислого стрептококка.

Полезные свойства ряженки:

1) ряженка содержит белки, которые очень быстро усваиваются организмом;

2) молочная кислота, которая содержится в ряженке, помогает работе почек и нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

3) одного стакана ряженки достаточно, чтобы восстановить четвертую часть суточной потребности человека в калии и пятую часть потребности в фосфоре;

4) ряженка идеально утоляет жажду и повышает аппетит.

Бифилайф - это кисломолочный продукт, который изготавливается сквашиванием натурального коровьего молока комплексной закваской из пяти бифидобактерий. Лечебно - функциональный продукт

Полезные свойства "Бифилайф":

1) Бифилайф содержит витамины. В, В2, В6. Регулярное употребление Бифилайф укрепляет сердечно - сосудистую систему и желудочно - кишечный тракт;

2) Бифилайф содержит витамин С и укрепляет имуннитет организма;

3) при регулярном употреблении, Бифилайф побуждает восстановлению микрофлоры кишечника человека, что особенно важно для тех, кто принимал антибиотики;

4) Витамин В12, который также содержится в этом продукте, стимулирует у детей рост и способствует улучшению их общего состояния.

Все продукты изготовлены термостатным образом имеют нежный вкус так плотную фактуру в виде сгустка.


Все новости