Сметана термостатная
Название | Вес, кг | Жирность, % | Вид упаковки | Срок хранения, дней | Кол-во в групповой упаковке, шт | ||
Сметана термостатная 10% | 0,35 | 10 | Пл. стакан | 14 | 12 | ||
Cметана термостатная 21% | 0,35 | 21 | Пл. стакан | 14 | 12 | ||
Cметана термостатная 25% | 0,35 | 25 | Пл. стакан | 14 | 12 |
Сквашивание термостатной сметаны происходит в специальных печах, в которых поддерживается постоянная температура. В результате, сметана становится более густой и нежной, напоминает по вкусу бабушкину, деревенскую, как из печи.
Пищевая ценность (100 г продукта): белки 2,6 г., жиры 25,0 г.
Энергетическая ценность (100 г продукта): 1038 кДж (248 ккал)