Сыр "Молвер"
Круг 50%, 3,0-3,5 кг
Сыр «Молвер» - это аналог известного английского сыра Стилтон (Stilton) с голубой плесенью. Сыр имеет пикантный перечный вкус, без горького послевкусия.
Производится из натурального коровьего молока , для производства сыра используется плесень Penicillium roqueforti, с помощью которой готовят такие сыры, как «Рокфор» и «Горгонзола».
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1519 кДж (363 ккал).
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: белки - 20,0 г., жиры - 30,3 г.
Производится из натурального коровьего молока , для производства сыра используется плесень Penicillium roqueforti, с помощью которой готовят такие сыры, как «Рокфор» и «Горгонзола».
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1519 кДж (363 ккал).
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: белки - 20,0 г., жиры - 30,3 г.
