Сир «Едам»

slide 1
slide 1
Назва Вага, кг Жирність, % Вид упаковки Термін зберігання, днів Кількість в ящику, шт
Сир «Едам» 1,0-1,5 50 Брусок в плівці 180 12
Сир з вираженим сирним смаком, з наявністю легкої гостроти і кислинки.
Чудово підходить до салатів і гарячого блюда «Сир в клярі».
Добре подавати до фруктових винам в поєднанні з медом і сухофруктами.

Консистенція: тісто пластичне, злегка ламке на вигині, однорідне.
Малюнок: складається з очок овальної, незграбної або щелевидной форми. Допускається відсутність малюнка.
Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: жири - 28,5 г; білки - 22,0 г
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту - 1444 кДж (345 ккал).